Receita Bolo Ninho de Páscoa

março 25, 2016

Nesta Quarta-Feira eu estava assistindo o Programa Mais Você e vi essa receita e eu resolvi trazer para o Blog pois além de ser delicioso é fácil de fazer os ingredientes são aqueles que costumamos a ter em casa sempreee.

Nesta Quarta-Feira eu estava assistindo o Programa Mais Você e vi essa receita e eu resolvi trazer para o Blog

Ingredientes da Massa 

3 ovos
1⁄2 xícara (chá) de leite (180 ml)
1⁄2 xícara (chá) de açucar (100 ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó peneirado

Decoração 

400g de doce de leite
200g de chocolate meio amargo picado e derretido

Modo de Preparo: Em uma batedeira coloque 3 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar e bata bem, em velocidade alta, por cerca de 10 minutos. Diminua a velocidade da batedeira, adicione ½ xícara (chá) de leite, ½ colher (chá) de essência de baunilha e bata até misturar. Desligue a batedeira, adicione, aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada, ½ colher (sopa) de fermento em pó peneirado, misturando com um batedor de arame. Desligue a batedeira, adicione, aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada, ½ colher (sopa) de fermento em pó peneirado, misturando com um batedor de arame. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frio, com uma faca, corte um disco de 10 cm de diâmetro na superfície central do bolo e retire a tampa. Com cuidado, utilizando uma colher, retire a parte superior do bolo formando uma cavidade de cerca de 3 cm de altura (sem chegar até o final do bolo). Reserve.

Decoração: Em uma tigela coloque 200 g de chocolate meio amargo picado e derretido, 400 g de doce de leite e misture até ficar homogêneo. Retire ½ xícara (chá) desta mistura e reserve. Em seguida, cubra todo o bolo com o restante da mistura de chocolate e doce de leite (feita acima). Coloque ½ xícara (chá) da mistura de chocolate (reservada acima) dentro de um saco de confeiteiro com bico liso nº 4 e faça riscos sobre o bolo, imitando um ninho. OBS: quanto mais fizer, mais ficará parecido com um ninho. Decore com raspas de chocolate e na cavidade coloque ovinhos de chocolate confeitados. Pronto!

Nesta Quarta-Feira eu estava assistindo o Programa Mais Você e vi essa receita e eu resolvi trazer para o Blog

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